Couper le beurre et le chocolat en petits morceaux
Faire fondre le chocolat dans une casserole à fond émaillé, à feu très doux, et y ajouter le beurre
Remuer constamment
Dans un grand saladier, fouetter ensemble le sucre et les oeufs. Lorsque le mélange est mousseux, ajouter la vanille, le chocolat fondu et mélanger
Incorporer la farine petit à petit et ajouter les noix
Sur une plaque creuse allant au four, recouverte de papier aluminium huilé, verser la pâte en une seule couche
Faire cuire environ 30 minutes à feu moyen (Le milieu de la pâte doit rester tendre)
Laisser refroidir et découper en carrés de 4 à 5 centimètres de côté.

Banana choco

1 / Prenez un bol et mettez pas mal de chocolat fondu

2 / Ajoutez du lait et des morceaux de banane, mélangez

3 / 1 minute au micro onde, et hop c'est prêt !

Framboisic

Ingrédients:
75g de framboises minimum par personnes
4 fromages blancs en petit pots ou yaourt nature
20 g de sucre en poudre

Ustensiles:
un petit saladier
4 petit bols
4 petites cuillères

Préparation :

Ecraser les framboises
Verser les framboises dans le saladier
Ajouter le fromage blanc et le sucre, bien mélanger
Verser dans les petit bols, mettre au frais quelque minutes.
Et pour varier les plaisir essayer avec des cerises des groseilles ou même des fraises.

Gâteau au yaourt

Recette donnée par Laurent

Ingrédients ( pour 6 personnes)

4 œufs
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 pot d'huile

On se sert du pot de yaourt vide comme doseur.

Préparation
Verser le pot de yaourt dans saladier ,
casser les œufs ,
Rincer le pot et mettre deux pots de sucre.
Mélanger avec les jaunes d'oeufs
Verser trois pots de farine avec la moitié d'un sachet de levure.
Mélanger.
Ensuite, mettre la moitié d'un pot d'huile. Mélanger.
Batte les blancs en neige et les ajouter

Beurrer un plat et verser. Enfin, mettre au four. Laisser cuire 30 mn environ à four chaud (thermostat 5, 6 ou 180°)

Far breton par Anaelle

Ingrédients
8 cuillérées de farine
6 cuillérées de sucre
4 oeufs
1/2 litre de lait
raisin sec ou chocolat ou pruneaux

Préchauffer le four thermostat 6 demande de l'aide a un adulte

C'est très simple on mélange la farine au sucre puis les oeufs puis le lait puis on ajoute soit les raisins, le chocolat ou les pruneaux.

Mettre le tout dans un plat puis thermostat 6 jusqu'a qu'il dore.

Gâteau simplet par Thierry

Pour les cuisiniers pressés et pas très doués !!

ingrédients (pour 8 personnes)

3 oeufs battus en omelette
250 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé
5 cuillères à soupe d'huile
250 grammes de farine
1/8 de litre de lait
un sachet de levure

Mélange les ingrédients dans cet ordre ( au mixer si tu es
vraiment trop pressé !) . Beurre un moule et verse la pâte dedans .
Mets au four thermostat 6 pendant environ 35 mn .

C'est un gâteau très moelleux et qui gonfle beaucoup ...

La gaufre au Nutella par Lena

Ingrédients:

Une gaufre
Du Nutella

Préparation
Tartiner du Nutella sur la gaufre. Miam !!!

Pizza au chocolat

Pourquoi pas une pizza en dessert ...

Sur une pâte à pizza recouverte de Nutella, disposer quelques fruits : pommes, poires, abricots, pêches en tranches d'épaisseur régulières, un peu de beurre fondu et quelques cuillères de sucre en poudre

Mettre au four thermostat 6 pendant 15minutes.

Pour finir la décoration, quelques fruits secs, amandes, noix, noisettes.
Ou tout en fruits crus, kiwi, bananes, raisins....

Surprenant...

Gateau nana

Ingrédients:

1 paquet de gâteaux "petit brun"
50g de beurre
10 cuillères à café de sucre semoule
2 oeufs
du café

Préparation

faire un café bien fort
dans un saladier mettre les cuillères de sucre et casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs
faire fondre le beurre et dès qu'il est fondu le rajouter à notre super mélange
battre les blancs en neige à part et rajouter au reste du mélange.
tremper rapidement les "petit brun" dans le café en faisant attention à ce qu'ils ne fondent pas et faire un petit tas de 4 biscuits
une fois que tous les tas ont été faits, verser notre mélange et décorer avec du cacao ou des pépites de chocolat.
placer au réfrigérateur pendant 3h

Bon appétit !

Une recette délicieuse par Aminat

Ingrédients

du chocolat (celui que vous voulez mais sans noisettes),
des corn flakes, n'importe lesquels,
du miel.

Recette
Versez le chocolat dans une assiette
Ajoutez du miel
Mélangez bien
Versez dedans les corn flakes
Mélangez le tout
Mettez dans le micro-onde pour 1 minute ou même moins et c'est prêt
Goûtez, vous ne le regretterez pas je vous assure ... mmm délicieux.

Quiche rapide par Thierry

Ingrédients
3 oeufs
100gr de farine
1/2 litre de lait
100 gr de gruyère râpé
100 grammes de lard fumé
sel, poivre, noix de muscade râpée

préparation
Mélange tous les ingrédients dans cet ordre puis verse la pâte
dans un moule rond à gâteau beurré (pas un moule à tarte, les bords
ne sont pas assez hauts !).
Mets à cuire au four thermostat 7 pendant 40 minutes .

Servir bien chaud, bien doré

Pizza sorcière

Ingrédients
1 rouleau de pâte à pizza
3 cuillères à soupe de
coulis de tomate
1 petite courgette
1 poivron violet ou jaune
125 g de mozzarella
1 aubergine
Papier sulfurisé
Préchauffer le four thermostat 7 (210 ° C)

Préparation
Étaler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie.
Découper un chapeau dans le papier sulfurisé.
Verser le coulis de tomate en fine couche sur la pâte.
Faire le visage de la sorcière : deux rondelles de courgette pour les yeux, deux belles tranches de mozzarella pour les joues, mini cubes d'aubergine (avec la peau) pour les pustules.
Découper dans le poivron le nez (tordu) et la bouche (édentée).
Répartir le reste de la mozzarella sur haut du visage (cheveux). Disposer le chapeau par dessus.
Cuire à four chaud pendant
15 mn et déguster aussitôt.

Recette : www.10parjour.net

truffes au chocolat

Ingrédients :
Pour 40 truffes environ.

300 g de chocolat noir à 70%.
50 g de cacao en poudre non sucré
3 jaunes d'oeufs
125 g de crème fraîche ( 2 grosses cuillères à soupe)
50 g de beurre doux
70 g de sucre glace

Préparation
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter ensuite le beurre et la crème fraîche et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Dans un récipient mélanger les 3 jaunes d'oeufs et le sucre glace.
Verser le contenu de la casserole dans le récipient et mélanger à la cuillère en bois.

Recouvrir le récipient d'un film alimentaire et mettre au frigo durant 1h30.
Quand la pâte est assez dure, former avec les mains des petites boules.
Dans une assiette creuse, verser le chocolat en poudre et y mettre une dizaine de truffes.

Placer une autre assiette creuse au dessus et secouer pour faire rouler les truffes dans l'assiette et les recouvrir de chocolat en poudre. Répéter l'opération pour toutes les truffes.

Croque monsieur à l'ananas

ingrédients (pour 4 croque-monsieur)

8 tranches de pain de mie
un peu de beurre
une grande tranche de jambon blanc
4 rondelles d'ananas
50 gr d'emmental râpé

Préparation
Tartine de beurre 4 tranches de pain de mie .
Coupe le jambon en 4 et mets un morceau sur chaque pain de mie beurré .
Recouvre d'une tranche d'ananas et d'un peu de fromage râpé .
Puis recouvre d'une tranche de pain de mie .
Termine par du fromage râpé sur le dessus .

Dispose tes croques sur la plaque du four recouvert de papier
aluminium et laisse les cuire à feu moyen pendant 15 mn .
Surveille bien la cuisson, ne les laisse pas brûler !!!

Gâteau roulé à la fraise

Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn

Ingrédients Pour 8 personnes :
120 g de farine
120 g de sucre
4 oeufs
confiture de fraise
vermicelle au chocolat blanc

Préparation
Pour la génoise, battre 4 jaunes d'oeuf et 120 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre 4 blancs en neige. Mélanger 120 g de farine et une pincée de sel avec le mélange aux oeufs. Ajouter délicatement les blancs en neige. Préchauffer votre four à 180°C, thermostat 6. Sur la plaque du four, étaler une feuille de papier sulfurisé beurrée. Étaler la génoise sur la plaque. Faire cuire 12 minutes. Faire refroidir sur un torchon humide (avec le papier sulfurisé). Étaler une couche de confiture à la fraise.

Rouler le gâteau délicatement. Envelopper dans du papier d'aluminium et laisser refroidir au réfrigérateur. Couper les extrémités. Décorer avec de la confiture et des vermicelles au chocolat blanc.

Recette du hérisson au chocolat

Recette proposée par Charlotte Maudet
Préparation : 15 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 135 mn

Ingrédients pour 8 personnes :
un quatre-quarts 250 g
200 g de chocolat pâtissier
une boîte de biscuit mikado au chocolat
quelques bonbons colorés ronds
deux corn flakes

Préparation

Écraser le quatre-quarts à l'aide d'une fourchette.
Faire fondre le chocolat pâtissier au micro- ondes.
Mélanger le quatre-quarts avec le chocolat.
Former avec vos mains une forme de hérisson (bombé sur l'arrière, fin et plat pour le visage du hérisson).
Placer les biscuits mikado sur le dos du hérisson en guise de piques, deux bonbons colorés pour les yeux et un pour le nez. Les corn flakes feront office d'oreilles.

Laisser reposer 2 heures

A suivre ...