Rendez-vous du printemps, du 28 au 31 mai 2010

Reconnu en matière de goûts, qualité et savoir-faire, le salon SAVEURS des plaisirs gourmands présente des spécialités régionales ou produits de luxe répondant à une sélection haut de gamme et qualitative, traditionnelle comme innovante.

La prochaine édition se tiendra du 28 au 31 mai 2010 à l'Espace Champerret à Paris.

Salon Mer,Vignes et Gastronomie - Edition 2010

Merveilles de la Mer (saumon d'Alaska, produits aux algues, soupe de Bretagne...),
Charmes de la Vigne (dégustations chez les nombreux viticulteurs de France),
Délices du Terroir (foie gras, chocolats, fruits secs, spécialités de Corse, du Béarn, de l'Aveyron,...)

Les restaurants présents sur ce Salon vous permettront de découvrir de nouvelles saveurs grâce à une cuisine franche et des ingrédients de grande qualité.

Le salon ouvrira ses portes à Strasbourg, du Vendredi 21 au Lundi 24 Mai 2010 au parc des expositions

Mer et Vigne et Gastronomie, le site ...

Le rendez-vous de la gastronomie du Pays de Rennes

En 2010, le Festival gourmand de Rennes se déroule en 3 temps :

Du 15 avril au 15 mai, deux concours sont organisés :

un concours de récit de fiction
un concours de recettes (autour de la fraise ou du maquereau)

Tous deux réservés aux amateurs. Le règlement des concours se trouve ici.

Du 18 mai au 3 juin, les bonnes tables rennaises s'affronteront autour du thème "'l'asperge, le maquereau et la fraise, cuisinés au beurre salé" , un Menu Festival Gourmand sera servi le soir.

Les 13 et 14 juin, la fête de clôture du Festival sera ouverte à tous. Démonstration de chefs (dont David Etcheverry, Jean-Paul Abadie, Sylvain Guillemot), finales des concours amateurs et pros, des producteurs locaux, des expos...

Du spectacle en perspective !

Le programme du festival

Salon de la Gastronomie 2010 à La Rochelle

Du jeudi 11 novembre 2010 au dimanche 14 novembre 2010, l'amour du Beau s'harmonise parfaitement avec l'amour du Bon.
Le SALON DE LA GASTRONOMIE est constitué de producteurs de la France entière, venus faire découvrir leurs spécialités, foies gras, chocolats, vins, ...

3 Salons BIO and CO en 2010 !

Du 9 au 12 avril à BESANCON, dans l'attente de plus de 20.000 visiteurs, le salon Bio & Co s'affirmera pour la troisième année comme le rendez-vous incontournable de l'agriculture biologique, du bien-être et de l'éco-construction en Franche-Comté.

Du 11 au 14 juin c'est à DIJON que Bio & Co s'implantera dans la capitale bourguignonne.

En 2010, du 29 au 1er novembre à STRASBOURG, le salon créé en 2008 prendra toute sa place avec ses 300 exposants, 12.000 m² et 17 villages de Biodiversité

Choco'croc, le salon des gourmands et fins connaisseurs

CHOCO'CROC revient à Strasbourg du Vendredi 5 au Dimanche 7 mars 2010
Plein Tarif 6€ /pers. - Gratuit : - de 12 ans

Cours de Cuisine,
Atelier Enfants,
Démonstrations,
Expositions,
Concours,
Animations,
Conférences

Vente de Produits rythmeront ces trois jours placés sous le signe de la convivialité et de la gourmandise !

Smahrt 2010 : la cuisine collective en plein essor

Nouveau rendez-vous du grand Sud-Ouest pour tous les professionnels des métiers de l'Alimentation et de l'Hôtellerie-Restauration, le Smahrt s'adressera aux professionnels des CHR, Collectivités et Métiers de bouche.

Le Smahrt consacrera plus particulièrement la journée du mercredi 10 février à la cuisine collective : conférences organisées avec le CCC Midi Pyrénées et sélection régionale pour le Gargantua, concours du meilleur cuisinier de collectivité.

Du 7 au 10 février 2010 - Parc des Expositions Toulouse

Paris Cookbook Festival

La " Première " d'un évènement international annuel

Imaginé par Edouard Cointreau, créateur des Gourmand World Cookbook Awards, Paris Cookbook Festival est le nouveau rendez-vous de l'édition culinaire. La manifestation convie du 12 au 15 février 2010 les professionnels et le grand public à découvrir les ouvrages concoctés par des éditeurs du monde entier, qui ont fait du livre de cuisine et du vin leur spécialité. Chine, Russie, Inde, Malaisie, Mexique, Brésil, Liban, Maroc, Canada, Etats-Unis… Pour cette première édition, plus de 40 nationalités seront présentes.

L'occasion de découvrir l'éclectisme et la richesse des productions, les sources d'expressions et les thèmes d'inspiration des différents pays.

Adresse :
Le CentQuatre
104, rue d'Aubervilliers et 5, rue Curial - 75019 Paris (France)

Horaires d'ouverture
9h30-18h30 (Sauf le lundi, fermeture à 17h)